Igen, sajnos a backtesztben nemigazán tudod kitesztelni a valós viselkedést, mert a valós idejű működéshez képest itt nem lesz csúszás, lassabb brókeri reagálás, piaci fennakadás, stb.
Az, hogy a teszterben a spread fix, az már csak hab a tortán :)
A heves árfolyammozgások esetén történő viselkedést csak valós időben lehet értelmesen tesztelni.